부산 명지동 제주도 흑돼지고기를 맛볼 수 있는 돗간 방문 후기

1. 기본정보

• 영업시간: 17:00 ~ 22:00 (마지막 주문: 21:00)
• 주차: 가능

안녕하세요.

다양한 리뷰 와 후기 알려드리는

테스터 리군 입니다.

 

부산 강서구 명지동에 위치한

제주도 흑돼지를 맛볼 수 있는 곳

돗간 소개드립니다.

2. 음식점 입구

음식점에 도착하니

입구가 상당히 커

찾기는 쉬울 것 같습니다.

3. 메뉴 구성

메뉴판을 보니

제주산 흑돼지를 취급하는데

 

부위 구성으로는

목살, 오겹살, 꼬들살 등

구성되어 있고

 

사이드 메뉴도

다양하게 구성되어 있습니다.

 

저희는

숙성 한 판을 주문했습니다. 

4. 음식 구성

음식을 주문하고

기본 메뉴가 나왔습니다.

케일 장아찌, 파김치, 묵은지

 

뿐만 아니라

소스류는

갈치속젓, 와사비, 명태소금, 멜젓 등

다양하게 구성되어 있습니다.

불판 모양이 신기한데

구워진 고기는

불판 바깥쪽에 놓을 수 있도록

했나 봅니다.

저희가 주문했던

숙성 한 판 세트 메뉴입니다.

목살, 오겹살, 꼬들살

3가지 부위로 구성되어 있고

 

버섯, 꽈리고추, 방울토마토 도

같이 나오는데

 

채소 부족시 주문하면

별도 추가 금액 있으니

참고 바랍니다.

직원분이 직접 구워주시니

편했습니다.

흑돼지가 다 구워지고

각종 소스와

곁들여 먹으면 되는데

 

겉바속촉 하고

케일 장아찌나, 파김치, 묵은지와

함께 먹으면 감칠맛이

배가 됩니다!

 

고기를 어느 정도 먹고

추가로

된장찌개와 흑국수를 

주문했습니다.

주문했던 보리된장찌개입니다.

흑돼지를 넣어서 끓였고

보리된장은 직접 만들었다고

합니다.

주문했던 흑국수입니다.

자체 제작한 비법소스와

다진 흑돼지가 들어간

메밀 비빔국수인데

 

국수를 고기에 감싸 먹으면

너무 맛있습니다.

 

5. 방문 후기

주변에 흑돼지를 판매하는

음식점은 많지만

 

이곳은 반찬이나 사이드 메뉴 등

전반적으로 제주도의 느낌을

잘 살린 곳이라 할 수 있겠습니다.

 

식사 시

보리된장찌개와 흑국수는

드셔 보시길 추천드립니다!!

 

제주도 음식과 흑돼지를

맛보고 싶다면

부산 강서구 명지동에 위치한

돗간 추천드립니다.