부산 명지동 맛집 두꺼운 삼겹살 그남자고깃집 방문 후기

1. 기본 정보

• 11:30 ~ 01:00 (연중무휴)
• 주차: X (음식점 주변 주차)

안녕하세요  다양한 후기와 리뷰

전달해드리는 리군입니다.

 

오늘 소개해드릴 곳은 불향 가득 머금은

부산 강서구 명지동 위치한

그남자 고깃집 소개드립니다.

2. 음식점 입구

음식점 입구입니다.

밖에서 볼 수 있게끔

통창 유리로 되어 있어

개방감을 느낄 수 있습니다.

3. 음식점 내부

고기 보관장소에 부위 별로

정리되어 있는데

전반적으로 고기가 두툼했습니다.

음식점 벽면을 따라 주변에는

고급진 돼지 캐리커쳐 액자가

걸려있었는데 액자마다

고급 브랜드명이 적혀있습니다. 

음식점 메뉴로

6가지 메뉴를 판매하고 있고

삼겹살, 목살, 항정, 갈매기살, 한우 등심, 껍데기 등으로

구성되어 있습니다.

 

오늘은 대표 메뉴인

갈빗대 삼겹살과 벌집 껍데기를

주문해보았습니다.

4. 음식 소개

처음 나오는 기본 메뉴이고

겉절이, 파김치 등

다양한 반찬이 나옵니다.

주문했던 이곳의 대표 메뉴인

갈빗대 삼겹살입니다.

상당히 두껍습니다.

직접 구울 필요 없이

사장님이나 직원분이 직접

고기를 구워주셔서

편하게 먹기만 하면 됩니다.

삼겹살이 겉은 바삭 속은 촉촉하고

바삭함 속에 육즙이 가득해

매우 맛있어요!

소금에 찍어 먹으면

맛이 배가 됩니다.

사장님께서 소금에 찍어먹으면

맛있다고 추천해 주셨어요.

기본 메뉴인 겉절이나 파김치와

곁들여 쌈 싸 먹으면 상당히

조합이 괜찮습니다.

주문했던 벌집 껍데기입니다.

껍데기와 같이 매콤한 불닭 소스와

감칠맛이 가득한 카레소스가 

같이 나옵니다.

사장님께서 직접 앞뒤로

눌러주시면서

맛있게 구워주세요!

껍데기 자체로

달게 간이 되어 있고

상당히 쫀득한데

2가지 소스와 같이 찍어서

먹으면 맛있습니다.

껍데기를 먹으며 곧장

식사로 한우 된장찌개를 주문했습니다.

된장찌개 안에 고기와 각종 채소가

가득 들어있어 푸짐하고

칼칼한 맛이 있어 감칠맛이 더해집니다.

같이 주문했던 물냉면입니다.

삼겹살에 물냉면 감싸서

드시길 추천드립니다.

5. 방문 후기

• 좋은 점

1. 고기 맛있음(숯불향+겉바속촉+두툼함)
2. 된장찌개 맛있음(칼칼함+건더기 가득)
3. 가격 저렴함(삼겹살 100g에 8,000원대 가격)
4. 편리함(직원분이 직접 고기 구워 주심)

• 아쉬운 점

1. 교통편 미흡(대중교통 방문 어려움, 자차 필요)