부산 명지동 가성비 좋은 특수부위 돼지고기 뚱보집 방문 후기

1. 기본 정보

 

 

• 영업시간: 17:00 ~ 01:00 (일요일 휴무)
• 주차: 건물 지하주차장 

안녕하세요,

다양한 리뷰와 후기 소개드리는

테스터 리군 입니다.

 

오늘은 부산 강서구에 위치한

특수부위 돼지고기 전문점

뚱보집을 소개해 드리겠습니다.

2. 음식점 입구

영업 시작하자마자 방문했기에

저희가 첫 손님이었고

테이블 6개 정도로

규모는 아담 했습니다.

3. 음식점 내부

특수부위 종류로는

모소리, 가오리, 꼬들, 가로막, 오겹살 등

구성되어 있습니다.

 

오겹살을 제외한 나머지 4개 부위들은

돼지에서 각 3~400g 정도밖에 나오지 않는

특수부위라 할 수 있습니다.

 

배고파서 다 맛있어 보였지만

저희는 고기 모둠 작은 사이즈와

추가로 벌집 껍데기를 주문했습니다.

 

3. 기본 메뉴

기본으로 제공되는

반찬이 나왔는데

파절이에 달걀이 들어가 있어

새콤함에 담백함이 더해지는 맛이었습니다.

도토리 묵사발은 첫 손님이라 그런지

서비스로 주셔서 맛있게 먹었는데

탱글하고 시원해 감칠맛이

더해지는 맛이었습니다.

처음에 기본 반찬이 나오고 보니

쌈이 보이질 않아

'이곳은 쌈이 없는가' 생각했는데

 

알고 보니 별도로 주문하면

제공해 드리니 참고 바랍니다.

4. 메인 메뉴

여기저기 둘러보는 사이에

저희가 주문했던 메뉴인 모둠세트가

나왔습니다.

 

전반적으로

고기의 신선도가 매우 좋았고

양 도 많습니다.

 

불판에 고기를 구우니

윤기가 나면서

후각을 자극합니다!

맛있게 구워진 고기들

파절이와 곁들여 먹어도

쌈을 싸 먹어도 맛있고

너무 쫀득해서 씹는 맛도 있었습니다.

추가적으로

제 주관적인 생각이지만

매우 맛있게 먹을 수 있었던

꿀팁 하나 소개드리겠습니다.

 

고기 양념장에 생 와사비를

첨가해서 섞어 드셔 보시길

강추드립니다.

고기를 먹다가

벌집 껍데기도 나왔는데

직원분이 잘 눌러서

구워주십니다

 

양념소스와 콩가루와 곁들여

먹으면 달달함 과 쫀득함이

배가 될 수 있습니다.

고기를 어느 정도 먹고

밥을 주문했는데

저희는 된장찌개와 계란 공깃밥을 시켰습니다.

 

된장찌개는

심심하지 않고 칼칼한 느낌을

좋아하는데 제 취향에 안성맞춤이었고

 

계란 공깃밥은

계란 프라이에

김가루가 추가되어 나왔습니다.

 

열심히 일하는 이유 중 하나

잘 먹고 놀기 위함 이겠죠?

 

부산 강서구 명지동에서

돼지고기 특수부위 집을

찾는다면

 

뚱보집

추천드립니다.

 

5. 방문 후기

- 기호에 따른 주관적 관점

- 10점 만점 기준

• 맛: 8점 (육즙 가득, 쫀득해 물리지 않는 맛)
• 위치: 6점 (명지동 미거주자 차량 이용 필요)
• 서비스: 7.5점 (친절함&고기 잘 구워주심)